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金銀花殺青和烘干的區別

  金銀花殺青和烘干的區別:
  金銀花殺青:是指先通過高溫蒸汽對金銀花進行一個快速的高溫處理,達到固色的作用,這樣的話,先經過殺青后的金銀花再來進行烘干后,可保證金銀花的顏色不變,能保證一個很好的烘干品質。

 


  金銀花烘干:是借助金銀花烘干機設備來對金銀花進行持續的烘干處理,直到金銀花烘干水分達到理想的要求為止。金銀花烘干是直接從濕花到干花的一個過程,中間不需要進行殺青處理,一次完成烘干處理。
  金銀花殺青和烘干的區別是,金銀花殺青是為了保證不變色所采取的一種前置操作,金銀花烘干則是都需要經歷的一個脫水過程。

 


  金銀花為什么要殺青?
  金銀花烘干過程中,建議先可以高溫殺青,高溫殺青是將采摘后的金銀花均勻的平鋪在托盤上,可以用噴淋裝置對金銀花噴灑少量的水,然后放置于小推車送入烘干房,設置溫度65~70℃,待溫度穩定后,時間保持1.5~2小時即可完成殺青階段,金銀花殺青,是金銀花烘干工藝中比較重要的階段,它決定了成品干貨色澤。

 


  金銀花烘干經過殺青后,要經過金銀花烘干設備的初始階段,金銀花烘干機的初始階段,一般要經過的溫度為40℃,經過2~3小時后,開啟排濕模式,繼續烘干2~3小時。?中低溫烘干階段設置溫度40~50℃,時長為3~4小時,經過此階段的烘干可以使金銀花的大部分水分含量保證一致,烘干過程中可以根據情況排濕。
  綜上,金銀花殺青是為了顏色更好,達到一個更高的干貨品質,從而可以賣更高的價錢。以上就是金銀花殺青和烘干的區別了,希望可以幫助到大家,想了解更多金銀花烘干方面的信息,歡迎隨時與我們取得聯系,我們將竭誠為您服務!

 


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創建時間:2021年9月13日 16:35
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金銀花為了獲得更好的品質,一般會盡快的進行烘干處理,那么為了防止金銀花烘干后變色,我們也會進行金銀花殺青處理,那么金銀花殺青和烘干的區別是什么,今天我們就來給大家詳細的介紹一下。
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